Recette Kfc Corn Flakes
Vous adorez les recettes de poulet de KFC et vous avez envie de tester une recette pour en confectionner chez vous ? Munissez-vous de cornflakes et de plusieurs épices, puis suivez les étapes décrites ci-dessous pour un repas gourmand !
- Préparation : 30 minutes
- Cuisson : 6 minutes
- Recette pour 4 personnes
Ingrédients :
300 g de cornflakes
5 filets de poulet
20 g de beurre
4 cac de paprika
3 oeufs
2 tasses de farine
1/3 de bouteille d’huile d’olive
1 l de lait
1 cac de coriandre
1 cac de piment doux
1 cac de poivre
1 cac de sel
1 cac de gingembre en poudre
1 pincée de ras-el-hanout
Jus de citron
Préparation :
1. Munissez-vous d’un saladier, puis déposez dedans une cuillère de paprika ainsi que le gingembre, le ras-el-hanout, un peu de sel et de poivre, puis le jus de citron.
2. Mélangez le tout et vous pourrez y verser le lait petit à petit. Rincez alors les filets de poulet puis servez-vous d’un bon couteau afin de les couper en lanières.
3. Faites donc mariner la viande dans votre préparation pendant 3 heures au réfrigérateur, puis sortez une assiette creuse.
4. Dans celle-ci, déposez le reste de vos épices, ainsi qu’un peu de sel et de poivre. Fouettez les oeufs dans un bol, puis remplissez un autre bol avec les cornflakes, vous aurez ainsi vos trois préparations prêtes pour la cuisson des filets.
5. Faites un bain d’huile avec le beurre dans une grande poêle, puis sortez le poulet. Un par un, trempez les morceaux dans la farine, puis les oeufs et enfin les cornflakes. Vous pourrez alors les cuire dans l’huile.
6. Après 3 minutes, le poulet devrait être bien doré. Tournez vos morceaux, puis recommencez la cuisson pendant 3 minutes et conservez la viande sur du papier absorbant le temps de tout cuire !
