Recette Corn Flakes Au Caramel
Avez-vous déjà goûté des cornflakes au caramel ? Pas encore ! Essayez cette recette toute simple et délicieuse. Votre friandise sera plus croustillante le jour même ! Se conserve plusieurs jours dans une boîte hermétique, enfin, s’il vous en reste !
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 10 minutes
- Recette pour 8 personnes
Ingrédients :
1 boîte de cornflakes
225 g de sucre
1 cas d’eau
75 g de beurre
1 boîte de lait concentré sucré
Préparation :
1. Versez dans une sauteuse le sucre et l’eau. Remuez jusqu’à ce que la préparation devienne granuleuse.
2. Mettez la sauteuse sur feu moyen et laissez chauffer tout en inclinant la préparation d’avant en arrière et de droite à gauche. Attendez que le caramel prenne une couleur ambrée.
3. Versez le lait concentré et le beurre. Réduisez le feu et mélangez afin d’avoir une préparation bien lisse.
4. Hors du feu, versez les cornflakes dans la crème au caramel. Enrobez les céréales avec délicatesse.
5. Confectionnez avec les mains préalablement humidifiées des tas. Déposez ces derniers sur une plaque en silicone.
6. Patientez le temps que vos bouchées refroidissent et dégustez !
