Recette Gateau Carambar Sans Oeuf
Ce dessert est idéal pour faire plaisir aux gourmands. Ce gâteau est préparé avec des bonbons Carambars et il dévoile un bon goût de caramel. Il est réalisé sans oeufs et demande peu de préparation.
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 20 minutes
- Recette pour 6 personnes
Ingrédients :
30 Carambars
1 pâte sablée
2 feuilles de gélatine
20 cl de crème liquide
Préparation :
1. Faites préchauffer le four à 180°C.
2. Etalez la pâte sablée dans un plat à tarte puis enfournez-la pour 20 minutes de cuisson.
3. Pendant ce temps, remplissez un bol d’eau froide. Mettez-y les feuilles de gélatine à tremper.
4. Coupez les Carambars en morceaux. Placez-les dans une casserole et faites chauffer à feu moyen. Mélangez régulièrement jusqu’à ce qu’ils soient complètement fondus.
5. Retirez la casserole du feu. Versez la crème liquide et mélangez le tout.
6. Laissez le mélange tiédir pendant 5 minutes puis égouttez les feuilles de gélatine et plongez-les dans les Carambars fondus. Mélangez à nouveau pour bien faire fondre la gélatine.
7. Versez cette préparation sur le fond de tarte. Etalez bien puis réservez au frais pendant au moins 2 heures avant de servir.
