Recette Espuma Carambar
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Avec les beaux jours, qui n’a pas envie de manger léger et frais ? Préparez une espuma au parfum Carambar. Vous aurez besoin d’un siphon et de sa cartouche de gaz. Vos invités vont adorer cette mousse !
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 10 minutes
- Recette pour 4 personnes
Ingrédients :
8 bonbons Carambar
25 cl de crème liquide
Préparation :
1. Versez la crème liquide dans une casserole et faites-la chauffer à petit feu avec les bonbons Carambar. Remuez pour faire fondre ces derniers, puis laissez reposer hors du feu.
2. Versez la préparation dans un siphon, puis placez le tout au réfrigérateur pendant 1 heure minimum.
3. Ajoutez une cartouche de gaz avant de servir, secouez et répartissez dans des verrines.
