Recette Pain Banane All Bran
Pour le petit-déjeuner, voici la recette du pain aux bananes et aux céréales All-Bran. Une recette vraiment facile à faire et sans avoir besoin d’une machine à pain. A tartiner de confitures ou à manger tel quel.
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 55 minutes
- Recette pour 6 personnes
Ingrédients :
3 bananes mûres
200 g de céréales All-Bran Original
100 g de noix grossièrement hachées
150 g de cassonade
2 oeufs
200 g de farine tout usage
1,5 cac de vanille
1,5 cac de poudre à pâte
8 cl de lait
10 cl d’huile végétale
1/2 cac de bicarbonate de soude
Préparation :
1. Préchauffez votre four à 180 °C (thermostat 6).
2. Dans un saladier, mélangez la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, la farine et le sel.
3. Dans un autre saladier, mettez les oeufs et battez-les. Ensuite ajoutez l’huile, la vanille, le lait et les céréales All-Bran.
4. Prenez les bananes, écrasez-les avec une fourchette puis incorporez-les au saladier d’oeufs. Ajoutez également la cassonade.
5. Maintenant, versez le contenu du premier saladier (farine) dans celui des oeufs, puis ajoutez les noix.
6. Maintenant, mettez du papier aluminium dans le fond et sur les bords d’un moule de 23 x 13 cm, puis versez votre pâte à l’intérieur.
7. Faites cuire au four pendant 55 minutes puis laissez refroidir pendant 5 minutes, démoulez et laissez complètement refroidir.
