Recette Muffins All Bran Canneberges Et Aux Pommes
Envie de déguster un délicieux goûter qui vous remettra d’aplomb pour le reste de la journée ? Alors voici les muffins aux céréales All Bran, aux canneberges et aux pommes. Simple, rapide et bourré d’énergie.
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 25 minutes
- Recette pour 11 personnes
Ingrédients :
2/3 de tasse de céréales All Bran
1 tasse de canneberges fraîches
4 pommes
2/3 de tasse de sirop d’érable
2/3 de tasse de gruau
2 tasses de farine de blé entier
1 cac de jus de citron
1 oeuf
1 cac de bicarbonate de soude
1cac de poudre à pâte
1 pincée de sel
1/2 tasse de beurre léger fondu
Préparation :
1. Mettez votre four en préchauffage à 180°C (thermostat 6).
2. Ensuite, dans un saladier, mélangez l’oeuf, le sirop d’érable et le beurre fondu puis laissez de côté.
3. Après cela, râpez les pommes, mettez-les dans un bol et versez le jus de citron. Ensuite, coupez les canneberges en deux, lavez-les et retirez les noyaux.
4. Ajoutez les pommes et les canneberges au saladier de beurre fondu.
5. Dans un autre saladier, mélangez les céréales All Bran, le gruau, la farine, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte et le sel. Ajoutez ensuite le contenu de l’autre saladier (avec les fruits) puis mélangez.
6. Déposez des moules à muffins en papier dans vos mules à muffins puis versez votre préparation à l’intérieur.
7. Faites cuire au four pendant 25 minutes puis laissez refroidir.
