Recette Muffin All-bran Et Banane
Pour le goûter ou même le petit-déjeuner, voici les muffins aux céréales All-Bran et à la banane. Une recette vraiment facile à faire et qui vous offrira l’énergie nécessaire pour entamer une bonne journée.
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 45 minutes
- Recette pour 6 personnes
Ingrédients :
1 tasse de céréales All-Bran
3 bananes bien mûres
3/4 de tasse de lait à 1 % de m.g.
1 tasse de farine 100 % blé entier
1 cac de poudre à pâte
1 oeuf
1 cac de bicarbonate de soude
1 cas de vanille
1/4 de tasse de sucre
1/4 de tasse d’huile végétale
1/2 tasse de noix de Grenoble hachées
Préparation :
1. Préchauffez votre four à 180 °C (thermostat 6).
2. Prenez les bananes et écrasez-les avec une fourchette ensuite, versez le lait dans un bol puis faites tremper les céréales dedans afin qu’elles ramollissent.
3. Maintenant, dans un saladier, déposez la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, le sucre et les noix.
4. Dans un autre saladier, mélangez les bananes, l’oeuf, la vanille et l’huile végétale.
5. Maintenant, versez le lait et les céréales dans le saladier contenant puis banane puis ajoutez également petit à petit le contenu du saladier de farine.
6. Prenez un moule à muffins et enduisez-le d’un vaporisateur de cuisson. Ensuite, versez votre pâte à l’intérieur.
7. Faites cuire au four pendant 45 minutes puis laissez refroidir et démoulez.
