Recette Vache Qui Rit Panée
Essayez et adoptez cette merveilleuse recette de vache qui rit panée. Une recette sympathique, simple et rapide à faire pour l’apéritif. De plus son croustillant et son fondant vont faire craquer tout votre petit monde petits comme grands.
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 3 minutes
- Recette pour 4 personnes
Ingrédients :
12 portions de Vache qui rit
50 g de chapelure
50 g de poudre de curry
1 oeuf
Bain de friture
Préparation :
1. Battez l’oeuf en omelette dans un petit bol.
2. Déposez dans un autre récipient la chapelure et dans un autre le curry.
3. Retirez l’emballage de la vache qui rit et passez les fromages dans le curry, puis l’oeuf et enfin la chapelure. Si vous souhaitez un peu plus de saveur, repassez une nouvelle fois dans le curry.
4. Réservez au congélateur durant 3 heures. Vous pouvez passer cette étape et ne les laissez que 15 minutes à congeler.
5. Mettez l’huile dans une sauteuse profonde et faites-la chauffer sur feu vif. Une fois bien chaude, faites dorer les panés de chaque côté durant environ 3 minutes puis épongez-les avec du papier absorbant.
6. Servez aussitôt.
