Recette Vache Qui Rit Facile
Cette recette va vous permettre de réaliser une tarte à la Vache Qui Rit de manière très facile et rapide. Idéal pour un repas léger. Vous pourrez accompagner cette tarte d’une salade verte assaisonnée.
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 40 minutes
- Recette pour 4 personnes
Ingrédients :
8 portions de Vache Qui Rit
200 g de gruyère râpé
20 cl de crème fraîche liquide
2 oeufs
1 rouleau de pâte brisée
Sel
Poivre
Préparation :
1. Commencez par régler votre four en mode préchauffage à 180°C (thermostat 6).
2. Ensuite, découpez les portions de Vache Qui Rit en morceaux.
3. Dans un saladier, battez les oeufs avec la crème fraîche puis ajoutez les 3/4 du gruyère râpé.
4. Salez, poivrez puis mélangez bien.
5. Placez la pâte brisée dans un moule à tarte en gardant le papier sulfurisé et en coupant les bord qui dépasse puis piquez-la avec une fourchette.
6. Déposez les morceaux de Vache Qui Rit sur la pâte puis versez votre préparation.
7. Parsemez du reste de gruyère puis enfournez pendant 40 minutes.
8. Servez bien chaud.
