Recette Vache Qui Rit Courgette
Faites entrer la bonne humeur dans votre cuisine en préparant une tarte à la Vache qui rit et aux courgettes. Toute bête à préparer cette recette qui ne manque pas de goût est simplement délicieuse et prête rapidement.
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 35 minutes
- Recette pour 6 personnes
Ingrédients :
6 portions de Vache qui rit
4 courgettes
1 pâte brisée
150 g de fromage blanc
3 oeufs
Sel
Poivre du moulin
Préparation :
1. Allumez le four à 180°C.
2. Foncez un plat à tarte avec la pâte brisée en l’ayant préalablement chemisé avec du papier de cuisson. Faites des trous au fond avec une fourchette.
3. Rincez soigneusement les courgettes. Essuyez-les retirez les bords et passez-les à la mandoline pour en faire des tranches minces.
4. Déposez-les sur la pâte puis répartissez les Vache qui Rit en les détaillant en petits bouts.
5. Dans une jatte battez les oeufs, le fromage blanc. Assaisonnez avec sel et poivre et mélangez une nouvelle fois.
6. Versez cet appareil sur les courgettes et le fromage puis enfournez pour 35 minutes de cuisson.
