Recette Vache Qui Rit Brick
Pour un délicieux repas avec toute la famille, voici une recette de bricks à la Vache Qui Rit et à la viande hachée. Une recette très simple qui pourra s’accompagner d’une salade verte assaisonnée.
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 15 minutes
- Recette pour 4 personnes
Ingrédients :
1 paquet de feuilles de brick
Des portions de Vache Qui Rit
400 g de viande hachée
1 cas d’huile
1 cac de cannelle en poudre
1 oignon
1 cas de beurre
Persil
Sel
Poivre
Préparation :
1. Hachez le persil et émincez l’oignon.
2. Dans une casserole, faites fondre le beurre avec l’huile puis ajoutez la viande hachée, l’oignon, la cannelle et le persil.
3. Salez, poivrez puis faites cuire. Ensuite laissez complètement refroidir.
4. Quand la farce est froide, mettez-en un peu en bas au centre d’une feuille de brick puis ajoutez un peu de Vache Qui Rit.
5. Repliez la feuille de brick sur la farce, pliez aussi les côtés afin d’obtenir un rectangle. Serrez bien pour que ça tienne puis faites de même avec le reste de farce et de feuilles de brick.
6. Trempez vos bricks dans de l’huile très chaude du côté de la fermeture, laissez dorer et retournez-les.
7. Égouttez vos bricks puis servez.
