Recette Vache Qui Rit Betterave
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Des invités arrivent à l’improviste à l’heure de l’apéro ? Préparez en un rien de temps ces magnifiques verrines garnies d’une préparation à la Vache qui rit et à la betterave pour un apéritif chic et haut en couleurs !
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 0 minute
- Recette pour 4 personnes
Ingrédients :
8 portions de Vache qui rit
2 betteraves
sel
poivre
Préparation :
1. Épluchez les betteraves, coupez-les en morceaux puis placez-les dans le bol d’un mixeur.
2. Ôtez les emballages des Vache qui rit, ajoutez-les avec les morceaux de betteraves, du sel et du poivre puis mixez jusqu’à l’obtention d’une préparation bien lisse et onctueuse.
3. Prenez 4 verrines, remplissez-les du mélange puis placez-les au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.
