Smacks

Recette Gateau Smacks

Note: 4/5 (4)
Envoi

Pour partager un moment convivial à une pause café ou pour terminer un repas sur une note croustillante, optez pour un dessert original avec ce gâteau préparé avec des flocons Smacks, des pétales de blé soufflé caramélisé.

  • Préparation : 10 minutes
  • Cuisson : 35 minutes
  • Recette pour 8 personnes

Ingrédients :

100 g de Kellogg’s Smacks
200 g de farine
200 g de sucre
20 cl d’huile d’olive
4 oeufs
2 pommes râpées
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel

Préparation :

1. Placez le sucre, l’huile d’olive et les oeufs dans un cul de poule et mélangez l’ensemble.

2. Ajoutez ensuite la farine, le sel, la levure et pétrissez l’ensemble jusqu’à obtention d’une pâte homogène et sans grumeaux.

3. Incorporez les Kellogg’s Smacks et les pommes râpées et remuez le tout.

4. Garnissez de papier cuisson un moule à gâteau ce qui évite de le beurrer et versez-y la pâte.

5. Enfournez à 180°C pendant 35 minutes en surveillant la cuisson toutes les 10 minutes pour que la pâte ne brûle pas.

6. Laissez refroidir avant de déguster. Ce gâteau se conserve quelques jours dans un Tupperware ou dans un film alimentaire.

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