Pulco

Recette Soupe Angevine Pulco

Note: 4.25/5 (1)
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Avec l’été, les apéritifs se multiplient. Vous souhaitez en préparer un qui sorte de l’ordinaire ? Essayez cette recette, toute simple et très rapide, de soupe Angevine au Pulco. Prévoyez un temps de repos dans le réfrigérateur.

  • Préparation : 5 minutes
  • Cuisson : 0 minute
  • Recette pour 4 personnes

Ingrédients :

Pulco citron vert
Sucre de canne
Cointreau
75 cl de mousseux demi-sec

Préparation :

1. Versez dans un récipient une louche de sucre de canne, une autre de Pulco citron vert et une troisième de Cointreau.

2. Réservez au frais.

3. Versez ensuite une louche de votre mélange avec la bouteille de mousseux.

4. Servez très frais dans des flûtes à champagne.

5. Consommez avec modération.

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