Recette Punch Pulco
Bientôt l’été, ses barbecues et ses soirées entre amis ! Pour en profiter pleinement sans grever votre budget, nous vous proposons la recette d’un punch à base de Pulco et d’agrumes. Prévoir un temps de macération d’un mois minimum.
- Préparation : 25 minutes
- Cuisson : 0 minute
- Recette pour 10 personnes
Ingrédients :
1 l de rhum blanc
10 cl de Pulco citron vert
10 cl de sucre de canne
2 pamplemousses roses
3 clémentines
3 petites gousses de vanille
Préparation :
1. Brossez les clémentines soigneusement puis découpez-les en tranches en conservant la peau. Pelez et retirez les membranes blanches des pamplemousses. Tranchez-les en dés.
2. Dans un grand récipient, mélangez le Pulco avec le sucre de canne.
3. Ajoutez les fruits et les gousses de vanille puis arrosez de rhum blanc jusqu’à couvrir tous les ingrédients.
4. Couvrez puis réservez au frais dans un endroit propre et sec au moins 30 jours.
5. Au moment de déguster, retirez les gousses de vanille et servez bien frais.
