Recette à Base de Pulco Citron
De savoureux muffins parfumés au Pulco citron, framboise et fraise, très faciles à réaliser. Parsemés de pépites de chocolat sur le dessus, ils plairont aux petits comme aux grands : une recette haute en saveurs !
- Préparation : 20 minutes
- Cuisson : 20 minutes
- Recette pour 6 personnes
Ingrédients :
20 cl de Pulco Douceurs de fruits citron, framboise, fraise
150 g de farine
50 g de Maïzena
100 g de sucre
100 g de beurre
2 oeufs
2 cac de levure chimique
1/2 cac de bicarbonate de soude
1 poignée de pépites de chocolat noir
1 pincée de sel
Préparation :
1. Commencez par préchauffer le four à 180 °C, puis faites fondre quelques secondes le beurre au four à micro-ondes.
2. Versez le beurre fondu dans un saladier, puis ajoutez-y le Pulco aux fruits, le sucre et les oeufs. Fouettez énergiquement le mélange.
3. Dans un second saladier, versez la farine, la levure, le bicarbonate et le sel, puis mélangez. Incorporez ensuite à la préparation au Pulco pour obtenir une pâte homogène.
4. Prenez une plaque en silicone de moules à muffins, puis remplissez-les au 3/4 de pâte. Parsemez-les de pépites de chocolat, puis enfournez-les pour 20 minutes.
