Recette Marquisette Perrier
Cette recette de marquisette au Perrier est idéale pour les soirées d’été entre amis. Cette boisson fraîche et savoureuse est très facile à préparer. Il faut s’y prendre deux jours à l’avance pour laisser la préparation infuser.
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 0 minute
- Recette pour 40 personnes
Ingrédients :
7 l de Perrier
7 l de vin blanc sec
50 cl de Cointreau
1 l de rhum blanc
5 l de mousseux
5 kg de framboises fraîches
1 kg de sucre
50 cl de sirop de grenadine
Bâtons de cannelle
Préparation :
1. Versez le vin blanc dans un grand récipient.
2. Ajoutez le rhum blanc, le Cointreau, le sucre, la grenadine et les bâtons de cannelle.
3. Mélangez le tout avec une louche puis laissez reposer au frais pendant 2 jours.
4. Retirez les bâtons de cannelle. Versez le Perrier et le mousseux.
5. Lavez les framboises et ajoutez-les.
6. Servez bien frais.
