Recette Framboisine Perrier
Le framboisine est un cocktail rafraîchissant effectué traditionnellement avec du champagne. Pour une version plus légère et beaucoup moins alcoolisée, vous laisserez macérer les fruits avec du Perrier, du sirop de sucre de canne et une dose de Cointreau.
- Préparation : 95 minutes
- Cuisson : 0 minute
- Recette pour 10 personnes
Ingrédients :
2 bouteilles de Perrier
750 g de framboises congelées
25 cl de sirop de sucre de canne
1 verre à moutarde de Cointreau
Préparation :
1. Versez le Perrier dans un saladier, assaisonnez-le avec le sucre de canne et ajoutez le Cointreau au centre.
2. Incorporez les framboises dans le liquide parfumé, brassez tous les ingrédients et enveloppez le plat avec un film étirable.
3. Rangez la jatte dans votre réfrigérateur et laissez macérer le cocktail au réfrigérateur pendant 90 minutes avant de le servir bien frais.
