Recette Crêpe Perrier
Pour des crêpes légères avec un goût particulier, vous pouvez découvrir cette recette de pâte à crêpes utilisant de l’eau gazeuse Perrier ! Très simple et rapide à réaliser, cette pâte à crêpes sera utile pour vos réalisations gourmandes !
- Préparation : 5 minutes
- Cuisson : 2 minutes
- Recette pour 10 personnes
Ingrédients :
30 cl d’eau de Perrier
250 g de farine
25 cl de lait demi-écrémé
2 oeufs
2 cas de cassonade
1 pincée de sel
Huile
Préparation :
1. Dans un premier temps, déposez le sucre, le sel et la farine dans un saladier puis utilisez vos mains pour plaquer le tout contre les parois du récipient afin de former un puits.
2. Vous pourrez y déposer les oeufs entiers et utiliser ensuite un fouet pour battre le tout. Ajoutez le lait et l’eau gazeuse pour obtenir une pâte à crêpes liquide.
3. Conservez-la au réfrigérateur pendant 2 heures et vous pourrez chauffer un trait d’huile sur une poêle pour cuire vos crêpes !
