Recette Gateau à L’orangina
Vous n’allez pas en revenir mais voici la recette incroyable du gâteau à l’Orangina ! Cette boisson pétillante à base d’oranges et de sucre apportera une note acidulée à votre dessert en plus de le rendre très original.
- Préparation : 20 minutes
- Cuisson : 35 minutes
- Recette pour 6 personnes
Ingrédients :
15 cl + 45 cl d’Orangina
100 g + 50 g de beurre fondu
200 g + 75 g de sucre
1/2 sachet de levure
100 g de chocolat
15 cl de crème
200 g farine
3 oeufs
Préparation :
1. Préchauffez votre four à 180°C et fouettez vigoureusement 200 g de sucre avec les oeufs entiers jusqu’à ce que le mélange blanchisse, puis insérez progressivement la farine, la levure.
2. Ajoutez alors 100 g beurre fondu et 15 cl l’Orangina sans cesser de remuer puis enfournez 30 minutes. A ce terme, laissez refroidir le temps de porter 50 g de beurre et le chocolat au bain-marie.
3. Une fois fondus, remuez bien et versez sur le gâteau pour faire une couverture. Laissez cette dernière figer le temps de réaliser un caramel avec 75 g de sucre puis délayez avec 45 cl d’Orangina.
4. Laissez épaissir à feu moyen jusqu’à obtenir une sorte de sirop puis retirez du feu pour insérer la crème et transférer dans une saucière. Servez aussitôt avec le gâteau.
