Recette Sablé Nesquik
Tout le monde connaît le Nesquik dans le lait. Dégusté chaud ou froid, c’est une boisson agréable. Mais savez-vous que vous pouvez aussi vous en servir pour aromatiser vos sablés ? Cette recette vous y aide pas à pas !
- Préparation : 20 minutes
- Cuisson : 15 minutes
- Recette pour 8 personnes
Ingrédients :
5 cas de Nesquik
125 g de beurre
100 g de sucre
250 g de farine
1 oeuf
Préparation :
1. Battez au fouet le sucre et l’oeuf entier dans un grand récipient.
2. Au moment où le mélange devient mousseux, ajoutez le Nesquik, puis la farine progressivement. Vous obtenez une pâte grumeleuse, que vous sablez du bout des doigts.
3. Découpez le beurre ramolli et ajoutez-le à la pâte sablée. Malaxez pour rendre la pâte homogène ; enfin, façonnez-la en une boule afin de la placer au repos un quart d’heure.
4. Au terme du repos, préchauffez votre four à 180 °C.
5. Abaissez votre pâte en une couche d’1 cm d’épaisseur, dans laquelle vous découpez des sablés avec un emporte-pièce, ou un simple verre si vous n’avez pas ce genre d’accessoire.
6. Déroulez une feuille de papier sulfurisé sur la plaque de votre four et disposez les sablés en les espaçant de deux centimètres environ.
7. Laissez cuire un quart d’heure, puis retirez aussitôt les biscuits du four pour qu’ils conservent leur moelleux.
