Recette Nesquik Sans Beurre
Si vous pensez que l’on ne peut pas faire un bon gâteau sans beurre, vous vous trompez, notre gâteau au Nesquik n’en contient pas, il n’en est pas moins succulent.
- Préparation : 7 minutes
- Cuisson : 20 minutes
- Recette pour 8 personnes
Ingrédients :
125 g de chocolat en poudre Nesquik
3 cas de farine
6 cas de sucre
4 oeufs
4 cas de crème liquide
2 cas d’amandes effilées
2 cas de poudre d’amandes
2 cas de lait
Préparation :
1. Dans une casserole, faites chauffer la crème, le lait et le chocolat Nesquik à feu doux et coupez avant ébullition.
2. Dans une jatte, cassez les 4 oeufs, séparez les jaunes des blancs, versez les jaunes dans la jatte et montez les blancs en neige.
3. Versez sur les jaunes le lait et la crème au chocolat, puis incorporez la farine et la poudre d’amandes tout en remuant.
4. Incorporez le sucre aux blancs en neige avant de les ajouter au reste de la préparation. Brassez le tout à l’aide d’une maryse.
5. Transvasez la pâte dans un moule rond légèrement fariné et enfournez 20 minutes à 180 °C.
