Nesquik

Recette Mousse Nesquik

Note: 3.07/5 (15)
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Voici une recette toute simple et très rapide de mousse chocolatée à la poudre Nesquik ! Ainsi, il n’est pas nécessaire d’ajouter sucre ni chocolat ! Idéal pour un dessert gourmand, cette mousse séduira toute la famille.

  • Préparation : 15 minutes
  • Cuisson : 2 minutes
  • Recette pour 6 personnes

Ingrédients :

100 g de Nesquik
40 g de beurre
3 blancs d’oeufs
1 jeune d’oeuf
sel

Préparation :

1. Commencez par faire fondre le beurre au bain-marie. Attendez ensuite qu’il refroidisse légèrement.

2. Vous pouvez alors incorporer le Nesquik, dans un premier temps, puis le jaune d’oeuf. Homogénéisez.

3. A l’aide d’un batteur électrique et d’une pincée de sel, montez les blancs en neige ferme et incorporez-les aussitôt au mélange chocolaté.

4. Votre mousse ne demande plus qu’à figer au frais pendant quelques heures avant d’être savourée !

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