Recette Flan Nesquik
Avec très peu d’ingrédients, du lait, du sucre, de l’agar-agar et des céréales Nesquik, vous pouvez réaliser un dessert léger et gourmand pour toute la famille : un flan chocolaté à savourer en fin de repas !
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 5 minutes
- Recette pour 7 personnes
Ingrédients :
50 g de Nesquik
85 cl de lait demi-écrémé
70 g de sucre
2 g d’agar-agar
Préparation :
1. Déposez vos ingrédients dans un saladier sauf le lait. Mélangez le tout rapidement puis incorporez un peu de lait progressivement en touillant pour obtenir une préparation bien homogène.
2. Déposez le lait dans une petite casserole pour le tiédir sans le faire bouillir, vous pourrez alors l’inclure dans votre préparation puis battre le tout rapidement. Faites chauffer pendant 3 minutes à ébullition et sortez le tout du feu.
3. Remplissez maintenant les ramequins individuels avec votre flan et conservez-le à température ambiante pendant 1 heure pour qu’il refroidisse avant de le placer dans votre congélateur pendant 4 heures !
