Recette Knorr Tomate Mozzarella
Tout le monde aime les pâtes tagliatelles et, pour varier les plaisirs, vous pouvez les accompagner de sauce à base de soupe de tomates à la mozzarella, un velouté de la marque Knorr et de viande hachée.
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 25 minutes
- Recette pour 2 personnes
Ingrédients :
1 sachet de soupe velours de tomates à la mozzarella Knorr
2 tomates
2 steaks hachés de boeuf
250 g de pâtes tagliatelles
200 ml d’eau
100 ml de crème fraîche
1 cas d’huile d’olive
1 noix de beurre
Sel
Préparation :
1. Lavez, coupez les tomates en fines lamelles et réservez-les dans une assiette. Versez la cuillère d’huile d’olive dans une grande casserole d’eau et faites bouillir les tagliatelles pendant 8 minutes pour une cuisson al dente.
2. Disposez la noix de beurre dans une poêle et faites revenir les steaks hachés salés pendant 5 minutes.
3. Emiettez la viande et ajoutez les lamelles de tomates. Remuez et continuez la cuisson encore 5 minutes à feu doux.
4. Mélangez le sachet de soupe velours Knorr à la tomate et mozzarella avec la crème fraîche et l’eau.
5. Versez cette sauce tomate dans la poêle sur la viande et laissez mijoter 5 minutes. Dressez les tagliatelles dans un récipient creux recouvert de sauce tomate et servez chaud.
