Recette Knorr Bouillon
Le bouillon Knorr, notamment lorsqu’il est sous la forme de marmite, a la particularité d’apporter du goût à n’importe quel plat. Avec des pâtes, de la viande et des légumes d’hiver, vous allez adorer cette recette.
- Préparation : 25 minutes
- Cuisson : 30 minutes
- Recette pour 4 personnes
Ingrédients :
1 marmite de bouillon Knorr légumes
1 pot de gratinoise ail et fines herbes Knorr
400 g de petites saucisses fraîches
2 cas + 2 cas de margarine liquide
1 tasse + de l’eau bouillante
100 g de jeunes oignons
4 cas de pignons de pin
400 g de pâtes pennes
500 g de chou
Huile d’olive
1 carotte
Préparation :
1. Allumez le grill à haute puissante et épluchez puis débitez la carotte en petits cubes. Emincez ensuite le chou et divisez les oignons en quartiers afin de tous les faire revenir dans la margarine.
2. Mélangez régulièrement pendant 5 minutes puis ajoutez le bouillon Knorr, délayez progressivement avec l’eau bouillante et laissez réduire 10 minutes sous un couvercle et à petit feu.
3. A ce terme, découvrez et portez à feu vif quelques minutes de façon à faire s’évaporer le jus. Retirez alors du feu et faites revenir les saucisses 15 minutes à feu moyen dans la margarine.
4. A l’issue de ce temps, découpez-les en grosses rondelles et portez un volume d’eau à ébullition afin d’y faire cuire les pennes selon les instructions. Faites ensuite griller les pignons de pin à sec.
5. Intégrez ces derniers aux pâtes égouttées puis ajoutez la gratinoise, les légumes et les saucisses en mélangeant et transférez dans un plat à gratin. Faites colorer quelques minutes sous le grill.
