Recette Knorr Bisque
Réalisez un plat simple et pourtant si savoureux et raffiné : des tagliatelles fraîches au saumon et sa sauce de petits légumes à la bisque de homard ! Un repas qui fait le plein de saveurs !
- Préparation : 30 minutes
- Cuisson : 30 minutes
- Recette pour 6 personnes
Ingrédients :
1 boîte de bisque de homard Knorr
500 g de tagliatelles fraiches
500 g saumon frais
25 cl de crème
25 cl de bouillon de légumes
1 courgette
1 oignon
1 poignée de tomates cerises
Huile d’olive
Poivre
Sel
Préparation :
1. Epluchez et émincez finement l’oignon ainsi que la courgette.
2. Dans une poêle sur feu moyen, faites revenir les oignons dans de l’huile d’olive. Une fois qu’ils ont légèrement blondi, ajoutez les courgettes : laissez le tout fondre doucement.
3. Dans un petit saladier, versez la bisque de homard, le bouillon de légumes et la crème. Couvrez les légumes de ce mélange et ajoutez les tomates cerises. Remuez, puis mettez sur feu très doux.
4. Détaillez le saumon en cubes et ajoutez-le à la préparation. Mélangez délicatement et laissez cuire.
5. Pendant ce temps, mettez les tagliatelles à cuire dans un grand volume d’eau salée. Quand les tagliatelles sont prêtes, la sauce aussi : servez le tout aussitôt !
