Recette Knorr avec Soupe Champignon
Voici une recette de rôti de porc accompagné de haricots verts avec une sauce à base de soupe aux champignons Knorr. Cette recette est parfaite pour un repas de midi avec toute la famille.
- Préparation : 20 minutes
- Cuisson : 50 minutes
- Recette pour 4 personnes
Ingrédients :
1 sachet de sauce aux champignons prête à l’emploi Knorr
800 g de croquettes de pomme de terre surgelées
750 g de rôti de porc
600 g de haricots verts
100 g de tomates cerises
2 cas de moutarde à l’ancienne
2 cas de thym
1 oignon
Margarine
Sel
Poivre
Préparation :
1. Mettez votre four en chauffe à 220°C (thermostat 7).
2. Ensuite, déposez votre rôti de porc sur le plan de travail et laissez-le pendant 20 minutes à température ambiante.
3. Dans un bol, mélangez la moutarde, le thym, du poivre, 1/2 cac de sel et 1 cas de margarine. Ensuite, badigeonnez votre rôti de ce mélange et déposez-le dans la lèche-frite de votre four.
4. Mettez votre four à 190°C, placez la lèche-frite au centre puis faites cuire pendant 50 minutes. Pendant ce temps, faites cuire vos croquettes de pommes de terre comme indiqué sur l’emballage.
5. En parallèle, nettoyez les haricots verts puis faites-les cuire dans de l’eau bouillante pendant 8 minutes. Ensuite, égouttez-les. Maintenant, émincez l’oignon et coupez les tomates cerises en deux.
6. Après cela, sortez votre rôti du four, posez-le sur le plan de travail puis recouvrez-le de papier aluminium et d’une serviette propre et laissez-le reposer pendant 10 minutes.
7. Pendant ce temps, versez 2 cas de margarine dans une casserole puis faites revenir l’oignon pendant 2 minutes. Incorporez ensuite les tomates et prolongez la cuisson d’1 minute. Enfin, ajoutez les haricots, salez, poivrez et faites chauffer quelques minutes.
8. Faites chauffer également la sauce aux champignons à part. Servez le rôti découpé en tranches et accompagnez-le de croquettes, de haricots verts et de sauce.
