Recette épinard Knorr
Effectuez une farce à base d’épinards, de soupe Knorr, de crème, de mayonnaise, de citron et d’échalotes et réfrigérez-la 2 heures. Il vous suffira de garnir un pain nourrissant, de transformer sa mie en mouillettes et de faire trempette.
- Préparation : 121 minutes
- Cuisson : 0 minute
- Recette pour 8 personnes
Ingrédients :
1 paquet d’épinards hachés cuits
1 brique de soupe Knorr
1 tasse de mayonnaise maison
1 tasse de crème fraîche
1 tasse de fromage à la crème
15 ml de jus de citron
3 échalotes émincées finement
1 pain Pumpernickel au seigle
Préparation :
1. Déposez les épinards hachés dans une jatte, mouillez-les avec la soupe et brassez énergiquement les deux ingrédients.
2. Joignez la mayonnaise, la crème fraîche et le fromage onctueux, aspergez le tout avec le jus de citron et éparpillez les brisures d’échalotes.
3. Mélangez parfaitement les éléments pour obtenir une farce homogène et réservez-la au frais pendant 2 heures.
4. Une fois que la garniture est bien fraîche, découpez le chapeau du pain, évidez soigneusement la mie et détaillez-la en mouillettes.
5. Remplissez l’écorce du pain avec la préparation crémeuse et disposez les morceaux de pain tout autour. Puis servez le tout ensemble afin que les convives fassent délicieusement trempette pour l’apéritif.
