Recette avec Bouillon Knorr
Préparez pour votre famille un bon plat de cabillaud accompagné d’une sauce aux champignons et avec un bouillon Knorr. Simple et rapide à réaliser, cette recette comblera l’appétit de votre tablée tout en gardant un bon équilibre diététique.
- Préparation : 20 minutes
- Cuisson : 30 minutes
- Recette pour 4 personnes
Ingrédients :
1 Marmite de Bouillon Poisson Knorr
500 g de cabillaud
8 fines tranches de pancetta
300 g de champignons de Paris
2 oignons
Vin rouge
Farine
Eau
Beurre
Sel
Poivre
Préparation :
1. Commencez par faire revenir les oignons émincés dans du beurre quelques minutes.
2. Dans la cocotte, versez la farine et le vin rouge puis délayez avec de l’eau.
3. Ajoutez ensuite le bouillon Knorr et les champignons émincés. Faites cuire le tout pendant une dizaine de minutes à petit feu.
4. Déposez ensuite le poisson dans la cocotte après l’avoir enroulé dans des lamelles de pancetta.
5. Salez et poivrez à votre convenance puis laissez le poisson cuire quelques minutes.
6. Servez le poisson en l’accompagnant de la sauce aux champignons et des quelques légumes.
