Recette Verrine Kinder Spéculoos
Dessert ou goûter c’est vous qui choisissez ! Découvrez une recette gourmande et rafraîchissante à partir de Kinder et de biscuits Spéculoos. Pour maximiser votre plaisir lors de la dégustation, mettez vos verrines quelques heures au frais avant de servir.
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 0 minute
- Recette pour 6 personnes
Ingrédients :
10 Kinder Maxi
12 biscuits spéculoos
250 g de mascarpone
3 oeufs
Préparation :
1. Cassez les oeufs en séparant les blancs des jaunes, brisez les Kinder Maxi en morceaux et faites-les fondre dans une casserole à petit feu.
2. Ajoutez dans votre casserole les jaunes d’oeufs ainsi que le mascarpone petit à petit. Continuez de mélanger afin d’obtenir un appareil lisse et régulier.
3. Placez dans un cul-de-poule les blancs d’oeufs. Battez-les au fouet, pour monter les blancs d’oeufs en neige. Incorporez peu à peu votre appareil à base de Kinder Maxi. Continuez de mélanger pour homogénéiser le tout.
4. Emiettez vos spéculoos et disposez quelques brisures au fond de vos verrines. Remplissez le tout de votre préparation au Kinder avant de saupoudrer de nouveau par des éclats de spéculoos. Placez quelques heures au frais avant de savourer.
