Recette Verrine Kinder Maxi
Amateurs de mousse au chocolat, vous serez sans aucun doute séduit(e) par cette recette de mousse à base de chocolat Kinder Maxi. Servi en verrine, ce dessert pour 15 personnes fera son petit effet auprès de vos convives.
- Préparation : 20 minutes
- Cuisson : 2 minutes
- Recette pour 15 personnes
Ingrédients :
10 Kinder Maxi
12 petits-beurre
250 g de mascarpone
3 oeufs
Préparation :
1. Clarifiez les oeufs, puis montez les blancs en neige bien ferme avec un batteur électrique.
2. Cassez en petits morceaux les Kinder, puis faites fondre 2 minutes au four à micro-ondes à 600 watts.
3. Amalgamez avec un fouet le chocolat fondu, les jaunes d’oeufs et le mascarpone, puis ajoutez délicatement les blancs en neige tout en mélangeant la préparation.
4. Disposez les petits-beurre dans la cuve du mixeur, puis mixez-les afin d’obtenir une poudre assez fine.
5. Répartissez la mousse Kinder dans 15 verrines, puis parsemez-les d’une pincée de poudre de biscuit.
6. Entreposez les verrines au réfrigérateur pendant 3 heures, puis dégustez.
