Recette Tiramisu Kinder Bueno
Ces petites verrines de tiramisu au Kinder Bueno devraient vous valoir tous les suffrages. Comble de la gourmandise, elles vous permettent de présenter un dessert bien présenté et savoureux. Cette pâtisserie doit refroidir pendant 4 heures avant dégustation.
- Préparation : 20 minutes
- Cuisson : 5 minutes
- Recette pour 6 personnes
Ingrédients :
12 bâtonnets Kinder Bueno
250 g de mascarpone
100 g de sucre
3 oeufs
Extrait de vanille
Boudoirs
20 cl de lait
Cacao en poudre non sucré
Préparation :
1. Clarifiez les oeufs, mettez les jaunes dans un saladier et montez les blancs en neige.
2. Ecrasez 8 bâtonnets de Kinder Bueno à l’aide d’un pilon et faites-les fondre à la casserole avec 10 cl de lait. Divisez les 4 bâtonnets restants en tronçons et réservez-les pour la finition.
3. Ajoutez le sucre, le mascarpone et la vanille dans le saladier contenant les jaunes d’oeufs. Fouettez bien le tout.
4. Puis, incorporez-y délicatement les Kinder fondus et enfin les blancs en neige. Pensez à bien soulever la crème pour ne pas les casser.
5. Garnissez les verrines en superposant des couches de boudoirs trempés dans du lait et des couches de crème aux Kinder.
6. Terminez la présentation en saupoudrant un peu de cacao en poudre et en déposant sur chaque verrine un morceau de Kinder.
7. Réservez au réfrigérateur pendant 4 heures au moins.
