Recette Kinder Bueno White Maison
Cette recette de cupcakes maison va plaire aux amateurs du genre ! Préparées avec une base chocolatée au cacao, les petites bouchées sont décorées d’une sauce généreuse au mascarpone et parfumée au Kinder Bueno white.
- Préparation : 25 minutes
- Cuisson : 25 minutes
- Recette pour 6 personnes
Ingrédients :
2 sachets de Kinder Bueno
250 g de mascarpone
2 cas de sucre glace
12 cl de lait
70 g de farine
60 g de beurre mou
50 g de sucre cassonade
20 g de cacao non sucré
1 cas de Nutella
1 oeuf
1 cac de levure chimique
Préparation :
1. Réduisez en miettes les Kinder Bueno et mettez-les à fondre avec 10 cl de lait à feu doux. Filtrez puis laissez refroidir.
2. Pendant ce temps, réalisez une belle pommade en mélangeant le beurre et le sucre.
3. Incorporez la farine, le cacao et l’oeuf à la préparation, puis ensuite le Nutella et le reste de lait. Mélangez bien pour émulsionner la pâte.
4. Répartissez votre pâte dans vos moules à cupcakes puis enfournez 25 minutes dans votre four préalablement chauffé à 180°C.
5. En fin de cuisson, laissez les gâteaux refroidir avant de les décorer.
6. Pendant ce temps, reprenez votre sauce au Kinder Bueno et ajoutez-y le le sucre glace et la mascarpone. Fouettez rapidement puis placez la crème dans votre poche à douille.
7. Une fois refroidis, décorez les cupcakes puis réservez au frais avant de déguster. Régalez-vous !
