Recette Ganache Kinder
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Les ganaches sont indispensables en pâtisserie pour réaliser de bons desserts. Le problème, c’est qu’il en existe des milliers mais qu’on finit toujours par manquer d’inspiration. Que diriez-vous d’en essayer une au bon chocolat Kinder ?
- Préparation : 2 minutes
- Cuisson : 5 minutes
- Recette pour 4 personnes
Ingrédients :
11 Kinder maxi
20 g de beurre
100 g de crème fraîche liquide
Préparation :
1. Déballez les Kinder maxi, détachez les carrés et déposez-les dans une casserole.
2. Coupez le beurre en morceaux et déposez-les également dans la casserole.
3. Versez enfin la crème et faites chauffer le tout en remuant un peu de façon à faire fondre les Kinder et à obtenir un mélange homogène et onctueux.
4. Versez la préparation dans un récipient, déposez du film alimentaire et réservez au frais.
