Recette avec Gros Oeuf Kinder
Modifiez la recette de votre mousse au chocolat classique et confectionnez une crème effectuée avec une ganache aux gros oeufs Kinder. Une saveur gourmande et innovante que tous les enfants apprécieront, à réserver 4 heures au frais.
- Préparation : 20 minutes
- Cuisson : 10 minutes
- Recette pour 6 personnes
Ingrédients :
3 gros oeufs Kinder
3 blancs d’oeufs
1 pincée de sel
Préparation :
1. Déballez les gros oeufs Kinder, détaillez-les en petits morceaux, déposez le chocolat dans un grand bol et faites-le fondre au bain-marie.
2. Insérez les branches de votre batteur électrique dans les blancs d’oeufs et montez-les solidement avec une pincée de sel.
3. Combinez délicatement la mousse épaisse avec la ganache fondante à l’aide d’une spatule en silicone et répartissez la crème dans six coupelles en verre.
4. Conservez les ramequins dans votre réfrigérateur pendant au moins 4 heures et servez le dessert très frais.
