Recette Au Kinder Chocolat
Confectionnez une crème légère à la saveur Kinder, réservez-la au frais dans des ramequins et servez-la avec de la banane, des copeaux de chocolat et des miettes de noisettes. Un dessert simplement exquis que vous apprécierez naturellement.
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 10 minutes
- Recette pour 4 personnes
Ingrédients :
7 barres chocolatées Kinder
50 cl de lait écrémé
30 g de crème liquide légère
25 g d’édulcorant en poudre
20 g de Maïzena
2 jaunes d’oeufs
1 grosse poignée de noisettes entières concassées
1 banane
Copeaux de chocolat
Préparation :
1. Déballez les barres de Kinder, jetez-les dans une casserole et mouillez-les avec le lait avant de placer le tout sur le feu doux.
2. Déposez les jaunes d’oeufs dans une jatte, fouettez-les vigoureusement avec l’édulcorant et fusionnez le mélange avec le lait chaud chocolaté et la crème.
3. Tamisez la Maïzena dans l’appareil fluide, battez activement la préparation et transvasez-la dans la casserole d’origine.
4. Faites chauffer doucement le mélange tout en le remuant continuellement et laissez-le réduire 2 minutes jusqu’à obtention d’une crème dense et soyeuse.
5. Dès que la consistance vous convient, répartissez l’entremets dans quatre coupelles en verre, patientez que la crème refroidisse et réservez le tout au frais jusqu’au dessert.
6. Juste avant le service, pelez la banane, tranchez-la finement et dispersez les rondelles sur chaque verrine.
7. Eparpillez également des miettes de noisettes et des copeaux de chocolat et appréciez votre préparation sans tarder.
