Recette Thermomix Danette Vanille
Parce que les Danette à la vanille reviennent relativement cher à la longue et que les produits chimiques ne sont pas bons pour la santé, voici une recette au Thermomix qui vous permettra d’en préparer maison.
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 13 minutes
- Recette pour 8 personnes
Ingrédients :
1 gousse de vanille
150 g de sucre en poudre
50 g de crème liquide entière
1 l de lait écrémé
50 g de Maïzena
3 oeufs
Préparation :
1. Déposez le sucre en poudre, le lait écrémé, la Maïzena et les oeufs entiers dans le bol de votre Thermomix, puis incisez la gousse de vanille dans la longueur afin de gratter les grains.
2. Jetez-les dans le bol du robot et paramétrez une cuisson à vitesse 3 et à 90 °C pendant 13 minutes. A l’issue de ce temps, ajoutez la crème liquide et mixez à vitesse 3 pendant 20 secondes.
3. Versez l’appareil obtenu dans des petits pots, refermez-les aussitôt avec un peu de film alimentaire, puis réfrigérez plusieurs heures avant de déguster bien frais.
