Recette Gateau Danette Caramel
Testez ce délicieux gâteau, rapide à faire et moelleux que vous pourrez préparer avec votre petit moussaillon, qui trépigne à l’idée de vous donner un coup de main en cuisine. Une pâtisserie délicieuse au goûter ou pendant le café.
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 25 minutes
- Recette pour 6 personnes
Ingrédients :
1 Danette au caramel
3 oeufs
2 pots de farine tamisée
1 pot d’huile
1 pot de sucre en poudre
1 cac de levure chimique
Un peu de beurre
1 pincée de sel
Préparation :
1. Versez la Danette dans un saladier. Ajoutez le sucre et fouettez au batteur électrique.
2. Incorporez la farine et la levure en pluie tout en continuant à fouetter.
3. Cassez les oeufs et versez les jaunes dans le saladier. Réservez les blancs. Mélangez le mélange contenant les jaunes à petite vitesse durant 2 minutes environ.
4. Ajoutez l’huile, mélangez à nouveau et gardez de côté.
5. Fouettez les blancs et la pincée de sel jusqu’à obtention d’une neige ferme, puis ajoutez-la à la préparation précédente. Mêlez délicatement avec une marquise sans casser les blancs.
6. Déversez cette préparation dans un moule à manqué et enfournez à une température de 180 °C durant 25 minutes.
7. Sortez du feu et laissez refroidir avant démoulage.
