Recette Façon Danette
Vous souhaitez réaliser vos propres crèmes dessert façon Danette ? Cette recette pour 4 personnes au chocolat au lait devrait vous séduire. Très simple à réaliser, prévoyez seulement 1 heure de réfrigération avant de déguster ces savoureux desserts.
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 10 minutes
- Recette pour 4 personnes
Ingrédients :
80 g de chocolat au lait
20 g de sucre
20 g de fécule de maïs
40 cl de lait
10 cl de crème fraîche liquide
1 pincée de sel
Préparation :
1. Concassez le chocolat au lait en petits morceaux puis réservez-les dans un bol.
2. Disposez dans une casserole la fécule de maïs, le sucre et le sel.
3. Versez ensuite le lait et la crème puis faites chauffer le tout jusqu’aux premiers bouillons.
4. Incorporez ensuite les morceaux de chocolat et laissez chauffer le temps nécessaire afin de le faire fondre totalement
5. Mélangez régulièrement la préparation puis répartissez-la dans des petits pots.
6. Placez les petits pots au réfrigérateur pendant 1 heure puis servez.
