Recette Façon Danette Chocolat
Il est assez facile de réaliser une onctueuse crème dessert façon Danette au chocolat. Cette crème faite maison se dégustera en toute occasion, pour un dîner en famille ou pour un repas un peu plus formel.
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 5 minutes
- Recette pour 5 personnes
Ingrédients :
50 g de cacao non sucré
40 g de sucre
50 cl de lait
20 g de farine de maïs
Préparation :
1. Frictionnez le cacao avec le sucre et la fleur de maïs, avant d’y verser le lait.
2. Remuez énergiquement pendant quelques minutes, puis faites chauffer le tout à feu moyen dans une casserole.
3. Laissez chauffer la préparation jusqu’à ce que cela devienne plus épais.
4. Transvasez la crème chaude dans des coupes individuelles et placez-la au frais une fois qu’elle a refroidi.
5. Laissez votre crème au réfrigérateur quelques heures pour qu’elle prenne.
6. Vous pouvez décorer votre crème dessert de chantilly et de quelques biscuits au moment de servir.
