Recette Dessert Danette
Pour contenter une grande tablée de 10 personnes, il est parfois éreintant de devoir préparer un gros dessert qui vous prendra tout votre temps. C’est pour cela que cette recette de Danette est à la portée de tous.
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 10 minutes
- Recette pour 10 personnes
Ingrédients :
55 g de Maïzena
15 cl de crème liquide entière
50 g de cappuccino mélange viennois
130 g de sucre en poudre
30 g de cacao non sucré
1 l de lait
Préparation :
1. Délayez progressivement la Maïzena, le cacao amer, le cappuccino et le sucre dans le lait frais, puis portez à feu moyen dans une casserole en mélangeant constamment jusqu’à ce que l’appareil épaississe.
2. Avant les premiers bouillons, retirez du feu afin d’incorporer la crème liquide, puis transférez aussitôt dans une grande jatte sans récupérer le fond. Laissez refroidir 30 minutes à température ambiante.
3. Mélangez de temps en temps pour éviter que la surface ne sèche, puis répartissez dans des pots de yaourt en verre et réfrigérez au moins 4 heures avant de déguster.
