Recette Danette Vanille Cooking Chef
Vous disposez d’un Cooking Chef ? Alors c’est l’occasion idéale pour vous de tester ces délicieuses crèmes dessert, façon Danette à la vanille, mais faites maison, sans additif et pleines de saveurs ! A vous d’aromatiser à l’envie vos crèmes !
- Préparation : 5 minutes
- Cuisson : 10 minutes
- Recette pour 4 personnes
Ingrédients :
60 g de sucre de canne roux
50 cl de lait
30 g de maïzena
10 cl de crème liquide
1 gousse de vanille
Préparation :
1. Versez dans le robot le sucre, la maïzena et le lait. Puis ouvrez la gousse de vanille dans la longueur, sur un quart de la gousse seulement et raclez les grains à la pointe du couteau pour les faire tomber dans le bol du robot.
2. Programmez le robot en vitesse 4, à 90°C, pour une durée de 7 minutes.
3. La cuisson terminée, intégrez la crème à la préparation. Mélangez alors en vitesse 4 pendant 10 secondes. C’est tout !
4. Versez la crème dans quatre petits pots en verre et laissez refroidir à température ambiante.
5. Couvrez de film transparent, puis laissez figer au réfrigérateur quelques heures. A déguster frais !
