Recette Danette Vanille Companion
Dandinez-vous et préparez-vous à lécher vos babines avec ces délicieuses crèmes façon Danette à la vanille et préparée si facilement avec le Companion. Un dessert pour lequel on se lève tous et qui va vous étonner par sa simplicité.
- Préparation : 12 minutes
- Cuisson : 25 minutes
- Recette pour 4 personnes
Ingrédients :
1 l de lait
70 g de sucre
2 oeufs
4 jaunes d’oeufs
1/2 de cac de vanille liquide
Préparation :
1. Parez votre robot Companion du couteau mixeur.
2. Versez les oeufs entiers et les jaunes d’oeufs dans le bol du robot.
3. Ajoutez le sucre et la vanille, puis allumez la vitesse 6 et fouettez pendant 1 minute.
4. Insérez alors le lait et mixez encore 1/2 minute.
5. Refermez le bol et lancez le programme crème dessert à vitesse 4 et en montant le thermostat à 90 °C. Laissez tourner 10 minutes.
6. Videz la préparation dans de petits pots en verre et déposez-les sur la lèchefrite du four, remplis à moitié d’eau.
7. Faites cuire 25 minutes. Laissez refroidir et conservez au réfrigérateur.
