Recette Danette Soja
Cette recette originale est idéale pour ceux qui favorisent des ingrédients sains dans leur alimentation quotidienne. Elle vous permettra de réaliser simplement une délicieuse crème Danette à base de lait de soja. Le résultat est onctueux et très savoureux.
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 20 minutes
- Recette pour 6 personnes
Ingrédients :
1 l de lait de soja
200 ml de crème de soja
120 g de sucre
100 g de chocolat noir
60 g de Maïzena
Préparation :
1. Versez le lait dans une casserole. Ajoutez le sucre et la Maïzena puis mélangez au fouet.
2. Faites chauffer la casserole à feu moyen pendant 20 minutes. Mélangez régulièrement.
3. Retirez la casserole du feu et versez la crème.
4. Ajoutez le chocolat coupé en morceaux et mélangez au fouet. La chaleur du lait va faire fondre le chocolat. Si besoin, remettez la casserole quelques secondes sur le feu.
5. Répartissez la préparation dans des ramequins. Laissez complètement refroidir puis réservez au frais avant de servir.
