Recette Danette Au Thermomix
Si vous n’avez pas assez de temps devant vous ou si vous ne jurez que par votre robot de cuisine, alors lancez-vous dans la réalisation des Danette au Thermomix : cette recette a été spécialement conçue pour vous.
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 14 minutes
- Recette pour 5 personnes
Ingrédients :
100 g de chocolat pâtissier
1 l de lait à température ambiante
60 g de crème fraîche liquide
30 g de cacao amer
Quelques Smarties
50 g de Maïzena
150 g de sucre
4 oeufs
Préparation :
1. Déposez le chocolat pâtissier dans la cuve de votre robot et activez la fonction turbo pour le transformer en poudre après l’avoir mixé plusieurs secondes.
2. Equipez ensuite votre Thermomix du fouet, puis ajoutez le lait, le cacao amer, la Maïzena, le sucre et les oeufs entiers puis lancez à vitesse 3 et à 90 °C pendant 14 minutes.
3. A ce terme, versez la crème fraîche dans le bol et mixez à vitesse 4 pendant 30 secondes. Réfrigérez plusieurs heures avant de mixer à vitesse 6 pendant 30 secondes de plus.
4. Transférez dans des coupelles ou des petits pots, décorez de quelques Smarties et servez sans attendre.
