Recette de Sucette Chupa Chups
Vous êtes un fan de sucette Chupa Chups ? Préparez vos propres sucettes à la fraise maison grâce à cette recette très simple ! Vous aurez bien entendu besoin de bâtons de sucettes. Petits et grands vont adorer !
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 10 minutes
- Recette pour 10 personnes
Ingrédients :
250 g de sucre
Sirop de fraise
4 cas d’eau
1 cas de sirop de glucose
3 gouttes de colorant rouge
Préparation :
1. Versez le sucre dans une casserole avec l’eau et le sirop de glucose. Faites chauffer à feu moyen pendant environ 10 minutes, jusqu’à ce qu’une légère odeur de caramel se dégage. Veillez toutefois à ne pas laisser le mélange brunir.
2. Incorporez le colorant rouge et le sirop de fraise dans la casserole, en remuant hors du feu. Placez ensuite la préparation dans un moule en silicone. Laissez le tout refroidir.
3. Plantez un bâton de sucette lorsque le mélange est pratiquement pris. Remettez-le en place pendant que la sucette durcit, puis retirez du moule.
