Recette Punch Rhum Canada Dry
Amateurs de rhum, ce punch vaut le détour ! Il est préparé avec des ananas grillés et de la menthe fraîche, ce qui lui donne une saveur inhabituelle bien sympa ! Contient de l’alcool, à consommer avec modération.
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 8 minutes
- Recette pour 4 personnes
Ingrédients :
Rhum blanc
2 canettes de Canada Dry
1 citron vert
150 g d’ananas frais épluché
2 cas de noix de coco
2 cas de sirop de canne à sucre
1,5 dl de glace pilée
5 brins de menthe verte fraîche
Préparation :
1. Pendant que vous découpez l’ananas en tranches pas trop minces, mettez la plancha à chauffer à forte température. Quand elle est bien chaude, faites dorer les tranches d’ananas de chaque côté.
2. Entre-temps, préparez les citrons en les pelant et en les épépinant. Coupez-les ensuite en quatre.
3. Dans le bol de votre blender, mettez d’abord l’ananas et réduisez-le en purée.
4. Placez ensuite tous les autres ingrédients dans le robot et mixez jusqu’à obtenir une boisson lisse et sans morceaux.
5. Versez la boisson dans un récipient et mettez à rafraîchir au réfrigérateur.
6. Avant de déguster, complétez la boisson avec du rhum blanc et du Canada Dry. Remuez rapidement et servez sans attendre.
