Recette Crêpe Banania
Aromatisez un appareil fluide avec de la fleur d’oranger et de la poudre de Banania, laissez-le reposer une demi-heure et confectionnez des crêpes chocolatées et délicieusement parfumées. Une version encore plus gourmande à déguster avec la garniture désirée.
- Préparation : 35 minutes
- Cuisson : 10 minutes
- Recette pour 6 personnes
Ingrédients :
3 cas de poudre de Banania
1 cas d’arôme de fleurs d’oranger
1 cas de sucre en poudre
2 oeufs légèrement battus
180 ml de lait
85 g de farine
10 g de beurre fondu
Préparation :
1. Versez la farine tamisée dans un saladier et fusionnez-la avec la poudre de Banania et le sucre.
2. Cassez un premier oeuf au centre des ingrédients secs, fouettez le tout avec énergie et joignez le second tout en mélangeant.
3. Allongez graduellement l’appareil avec le lait froid, cassez les grumeaux éventuels et aromatisez la pâte avec la fleur d’oranger.
4. Incorporez le beurre dissout, remuez une nouvelle fois la préparation et laissez-la reposer pendant une demi-heure.
5. Passé ce délai, lancez-vous dans la cuisson de vos crêpes selon vos habitudes et agrémentez-les selon vos envies.
