Recette Crêpe 7up
Cette recette de pâte à crêpe est réalisée avec du 7Up. Cette boisson gazeuse permet d’obtenir une pâte souple et légère sans temps de repos. Elle apporte aussi un peu de sucre à la préparation.
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 1 minute
- Recette pour 6 personnes
Ingrédients :
1/2 tasse de 7Up
2 tasses de farine
1 cac de poudre à pâte
3/4 de tasse de lait
2 oeufs
1/2 cac de bicarbonate de soude
1 cas de margarine
Préparation :
1. Placez la farine, la poudre à pâte et le bicarbonate de soude dans un saladier.
2. Cassez les oeufs et commencez à mélangez.
3. Faites fondre la margarine puis ajoutez-la.
4. Versez le lait et le 7Up dans le saladier. Mélangez bien pour obtenir une pâte fluide.
5. Faites chauffer une crêpière. Quand elle est bien chaude, versez une louche de pâte dedans. Faites cuire la crêpe 1 minute en la retournant à mi-cuisson.
6. Dégustez les crêpes chaudes ou froides.
